台中市議員張雅旻今天在議會質詢表示,時序進入冬令,進補當道、火鍋登場,但一塊米血下肚是否安全?食材問題多,肉片有改標肉、豆腐有苯甲酸、蔬菜有農藥殘留,民眾不安心。
張雅旻指出,衛生局現有591位法定編制員額,平均每3萬6000位市民,分配1位食安人力;稽查人力僅30名,每9萬人才分配到1位稽查人力。
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衛生局長徐永年表示,為翻轉食安,共創安心美食模範城市願景,市府推動「食安139.臺中向 前走」食安政策,透過「政府有能、業者有品、民眾有感」三方合作,共同推動九大行動方案。
徐永年說,人力 、財力、物力一次到位 ,強化稽查專業能力與品 德素養,達成打造食安模範城的願景。針對食安稽查人力,市府預計3年增加至100位食安稽查人力,明年優先增加30名,106年到107年每年增加20名。
冬令進補,鍋物正夯,但食安問題人心惶惶,台中市現今的食安稽 查人力僅30人,衛生局表示,預計3年內要增加至100人,強化稽查,打造台中成為食安模範城。
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